5月のワイン会

5月26日ワイン会を開催しました。

テーマは『ニュージーランドのソーヴィニョン・ブラン＆ピノ・ノワール』

1980年代後半ソーヴィニョン・ブランの登場
1990年代末ピノ・ノワールの登場と、まだ最近のことです。
世界のワイン生産国から見れば「遅れて来た」存在ですが
「遅れて来た」からこその利点があります。
そんな事情を踏まえながら7種類を試飲しました。